ベトナムおやつ会を実施しました。

私たちのグループではベトナム人の職員が多く在籍しています。その為、毎年ベトナムのおやつ会を開催しています。今回は「バン・ダウ・サイン・ラ・ズア」という緑豆とココナッツミルクを混ぜたおやつを作りました。

緑豆というを煮て（小豆みたいな香りがします）

ココナッツミルクと緑豆を混ぜて、

パンダの葉を入れて味と色を変えます。

その後は2種類の色を混ぜてこねて丸めます。

最後に型とりで形を整えて、

完成です。見た目も良く、味も「おいしい」「あまい」と利用者様には大好評でした。皆様で作ったおやつはやっぱり、いつも以上に美味しくなりますよね。

皆さんも是非ベトナムおやつを作ってみませんか？もし作り方が分からないようでしたがいつでもベトナム人職員がお待ちしていますよ。