5/5 行事食【端午の節句】
![](https://tokuyo.anryuso.org/wp-content/uploads/2024/05/IMG_20240505_120256-scaled.jpg)
5/5 行事食として端午の節句メニューを提供しました。
100人以上の食材の酢飯と具材をまとめて混ぜ込みます。
今日の手こね寿司にはしいたけ、大葉、甘酢生姜を細かくしたものと、
漬けにしたまぐろを角切りにして混ぜ込みました。
![](https://tokuyo.anryuso.org/wp-content/uploads/2024/05/IMG_20240505_102114-1600x1200.jpg)
メニュー
*まぐろの手こね寿司
*切り干し大根と筍の煮物
*水ようかん
*お吸い物
![](https://tokuyo.anryuso.org/wp-content/uploads/2024/05/IMG_20240505_120247-1600x1200.jpg)
ちらし寿司は高浜安立荘でも人気メニューで、今日もとても好評でした😊😊
5/5 行事食として端午の節句メニューを提供しました。
100人以上の食材の酢飯と具材をまとめて混ぜ込みます。
今日の手こね寿司にはしいたけ、大葉、甘酢生姜を細かくしたものと、
漬けにしたまぐろを角切りにして混ぜ込みました。
メニュー
*まぐろの手こね寿司
*切り干し大根と筍の煮物
*水ようかん
*お吸い物
ちらし寿司は高浜安立荘でも人気メニューで、今日もとても好評でした😊😊
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