利用者様と一緒に団子汁を作りました！！

先日の回想法のお話の中で「昔は良く団子汁を作った。美味しかった。また、食べたい。」とのお話がありました。

私は、団子汁を食べたことがない為、どんなものかとても興味が沸き、利用者様と一緒に作ることにしました。

団子汁とは…小麦粉 で作った平たい 麺 （だんご）を 味噌 （または 醤油）仕立ての汁に入れたものである。 汁には ゴボウ 、 ニンジン 、 シメジ 、 豚肉 などが入り 豚汁 に似ている。 味付けは麦味噌を使い、ダシには いりこ が用いられる 。

「こうやって作るんだよ」と教えて頂きながら一緒に作りました。

「こんなシャビシャビじゃいかん。もっと粉を増やして」と普段あまりお話しされない利用者様がこの日はとても張り切っていましたよ。

味見をしていただいています。「上等！上等！」ととても満足な表情が見られました。

他の利用者様に団子汁について伺うと「知っているよ。昔はそれしかなかったから」としみじみをお話しして頂きました。

今回は、「私は団子汁じゃなくて汁粉が飲みたい」との希望もあり一緒に汁粉も作りました。

感想を伺うと、みなさん「おいしい！！」と言われました。

他の利用者様も集まって皆さんで楽しい会話をしながら会を行うことが出来ました。私も団子汁を知ることが出来てとても良かったです。

　回想法は、昔の想い出話を回想して頂くだけではなく、その今の想い・感情を大事にしその希望を少しでも叶える事で新たな回想法に繋がると思っています。今後も、私ができる範囲で行っていきますので何でもお話して下さいね。