おくどさん
高浜安立荘の玄関先には回想法を兼ねた おくどさん(かまど)があります。
今日はデイサービスの方が、
おくどさんでご飯を炊いて、豚汁を作っておりました。
亀横丁の入居者の方を数名連れて見学に行きました。
『まつぼっくりを拾ってきて付け火に使った』
『新聞や藁を燃やして薪替わりしていた』
などと話を聞きました。
漬物の付け方、梅ジュース、梅酒、梅干しの作り方なども
入居者の方からお話を聞きました。
今月は亀横丁でもふかしいも会を計画しており、入居者の方とおやつを作ることが楽しみです。