-
ブログ
葵グループ 今日は和風なイベント食です
こんにちは、葵グループです。 葵グループでは先日イベント食として「和風スパゲッティ」のメニューが出ました。 調理員さん(シェフ)が目の前で作ってくださいました... -
ブログ
餅つきと習字 葵グループ
こんにちは、葵グループです。 気づけば寒さが厳しくなり、行事のクリスマスも正月も終わり、次は2月の節分が目の前に迫る今日この頃。 施設のほうでは餅つきと習字、... -
ブログ
吉浜のお祭り『渡し場まつり』
10月22日『渡し場まつり』が行われました。 毎年の楽しみです。 手書きのポスターも作りました。 人手の関係で外にはお連れできませんでしたが、 法人職員が花嫁花婿す... -
ブログ
亀横丁の30周年記念式典。
亀横丁です。 他グループでも記事があがっていますが 先日30周年記念式典が行われました。 昼食は豪華なお食事でした。 お肉に、お寿司、練り切りに…。お祝いのお弁当を... -
ブログ
秋のおやつ 蒸かし芋会③
これで蒸かし芋会の話は最後です。( ´∀`) 蒸しあがった芋をみてもらいます。 実習生さんに手伝ってもらい、 芋を潰して美味しいペースト状の芋も用意します。 みんな大... -
ブログ
秋のおやつ 蒸かし芋会②
傷んだところを削いで、 芋を蒸します。 ゆっくり蒸してしっとりとした芋を目指します。 芋は詰まりやすいので… 蒸している間、芋はどんな風に調理していたかなどお聞き...
1