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先日の回想法のお話の中で「昔は良く団子汁を作った。美味しかった。また、食べたい。」とのお話がありました。 私は、団子汁を食べたことがない為、どんなものかとても...

こんにちは、葵グループです。12月9日に日本福祉大学の先生である来島修志先生と共に回想法を行いました。 昔懐かしい、利用者の皆さんが実際に使っていた頃の羽釜、洗...

亀横丁です。 今回は旅行の思い出を聞きました。 テーマを伝えると開口一番 旅行になんていったことない！！と繰り返すKさん。 旦那さんと行きませんでしたか？ときくと...

人が集まるときには寿司をよく作ったよと話す、ｋさん。 巻きずしやいなりずし、 ちらしずしもよく作ったと話されて、 ちらしずしの具は何を入れていたか皆さんにもお聞...

回想法にて手料理をテーマにお聞きしたときのこと 鶏のさばき方を教えていただきました。 首を切って足をぶら下げて血を抜いて。 羽をむしって。と 『こうやって』と 身...

傷んだところを削いで、 芋を蒸します。 ゆっくり蒸してしっとりとした芋を目指します。 芋は詰まりやすいので… 蒸している間、芋はどんな風に調理していたかなどお聞き...

たくさん写真を撮ったので、分けて投稿させていただきます。 10月20日は蒸かし芋会を行いました。 買ってきた芋ですが、芋と一緒にパチリ。 芋を洗って、 切って ] 蒸す...

回想法にて『出産・子育て』をテーマにお話を聞きました。 ある方の話しぶりからは経験豊富で、自信がうかがえ、 声も大きくはっきりものを言ういつもと違う姿に少しび...

高浜安立荘の玄関先には回想法を兼ねた　おくどさん（かまど）があります。 今日はデイサービスの方が、 おくどさんでご飯を炊いて、豚汁を作っておりました。 亀横丁の...

本日は回想法を開き、ご参加いただきました！ ※回想法とは、昔の出来事を思い出して話していただくことで、認知機能に刺激を与えてより良い生活を送っていただけるよう...